Comida-tipica

Comida tipica del Perú

Lomo saltado

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Ingredientes

1. 300 gramos de lomo
2. Sal, pimienta y comino a gusto para sazonar la carne
3. 3 cucharadas de aceite vegetal
4. 1 cebolla roja
5. 1 ají amarillo
6. 1 tomate
7. 1/2 taza de sillao
8. 2 cucharadas de vinagre

9. Arroz blanco y papas

   Preparacion

• freir la carne y combinarlo con el tomate y cebolla
• agregarle vinagre y sillao
• freir las papas

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